苹果是很多人喜欢吃的水果之一，每当吃完苹果时我们会把苹果核扔掉，但你是否知道，苹果籽其实也有很多的健康功效呢？很多人可能不知道，甚至认为苹果籽不能食用。苹果籽究竟能不能吃？它又有哪些健康功效呢？接下来，本文将详细为您介绍。
一、苹果籽的营养成分
苹果籽富含多种营养成分，其中最为突出的是维生素B17，这种维生素具有很好的抗癌作用，同时还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、植物纤维等。
二、苹果籽的健康功效
苹果籽有很多的健康功效，首先它可以提高免疫力，增强身体抵抗力；其次它可以抗氧化，延缓衰老；还可以保护心脏，降低血脂、血压，预防心脑血管疾病；同时苹果籽还可以消炎、止咳、降糖等。
三、苹果籽的食用方法
苹果籽可以生吃、煮水或加入食品中食用。生吃时要注意嚼碎，以免伤害口腔；煮水时要选择纯净水，以便营养成分更好地释放出来。加入食品中食用时，可以制作苹果酱、苹果脆片等食品。
四、苹果籽的适宜人群
苹果籽适宜人群包括身体较虚弱、易感冒、抵抗力较差的人群，以及高血脂、高血压、糖尿病等疾病患者。但是，不适宜过量食用。
五、苹果籽的注意事项
苹果籽虽然有很多的健康功效，但是也需要注意一些事项。首先苹果籽不能生吃过量，因为其中含有一定量的氰化物，过量摄入会对身体造成损害；其次苹果籽也不适宜与含有维生素C的食品一起食用。
六、苹果籽与癌症的关系
苹果籽中富含的维生素B17可以帮助人体防止癌症，其抗癌功效也是很出色的。但是，若患有癌症的人群在治疗时食用苹果籽，需要谨慎，最好在医生的指导下食用。
七、苹果籽和苹果一样健康
很多人认为苹果籽不能食用，其实这是错误的观念。苹果籽和苹果一样是很健康的食品，可以起到很好的保健作用。只需要正确地食用，就能让我们的身体更加健康。
八、苹果籽的副作用
虽然苹果籽有很多的健康功效，但是在食用时也需要注意一些副作用。首先不要过量食用，因为其中含有一定量的氰化物，过量摄入会对身体造成损害；其次不要与含有维生素C的食品一起食用，以免影响维生素C的吸收。
九、苹果籽的热量和营养
苹果籽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、植物纤维等多种营养成分。每100克苹果籽的热量为571千卡，如果我们适量食用，可以为身体提供更多的营养。
十、苹果籽的功效与苹果相同
很多人认为苹果籽不能食用，这是因为他们不知道苹果籽的功效与苹果是一样的。苹果籽也是很健康的食品，可以起到很好的保健作用。只需要正确地食用，就能让我们的身体更加健康。
十一、苹果籽可以预防心脑血管疾病
苹果籽中富含的抗氧化物质可以保护心脏，降低血脂和血压，预防心脑血管疾病。所以，对于高血压、高血脂、冠心病等患者来说，多吃苹果籽是有好处的。
十二、苹果籽可以消炎止咳
苹果籽中含有多种抗菌物质，可以起到消炎止咳的作用。所以，对于咳嗽、感冒等症状来说，食用苹果籽可以缓解症状。
十三、苹果籽可以降低血糖
苹果籽中含有一定量的植物纤维和多种营养成分，可以起到降低血糖的作用。所以，对于糖尿病患者来说，食用苹果籽可以起到调节血糖的作用。
十四、苹果籽可以帮助减肥
苹果籽中含有多种营养成分和植物纤维，可以帮助我们减肥。植物纤维可以增加饱腹感，减少食欲，从而帮助我们控制饮食。
十五、
苹果籽虽然是我们日常生活中经常忽视的部分，但是它却是很健康的食品。它富含多种营养成分，可以起到很多健康功效。但是，在食用时也需要注意一些副作用。我们希望本文能够让大家更加了解苹果籽，从而更好地保护自己的身体健康。
